В американской сети McDonald's массово отравились люди
- 24.08.2018 10:35
- /
- Алёна Ярошевич
- /
- ИОМ Анкетолог
Причиной отравления стал салат Fresh Express, в котором обнаружили опасного для человека паразита Cyclospora cayetanensis

Согласно данным, опубликованным национальным Центром по контролю и профилактике заболеваний США, количество отравившихся в сети ресторанов быстрого питания McDonald's достигло 500 человек. Случаи отравления со схожими симптомами зафиксированы в 16 штатах американского государства, 24 гражданам потребовалась госпитализация.
В ходе предпринятого расследования выяснилось, что причиной массового отравления стал микроскопический паразит Cyclospora cayetanensis, выявленный в салате Fresh Express из римского салата и моркови, продаваемом в McDonald's. После подтверждения лабораторной экспертизы руководство сети отозвало подозрительный продукт из трёх тысяч точек, кроме того, был сменен поставщик продуктов.