Производители Цимлянских вин сообщили о подорожании продукта к февралю 2019 года


Виноделы опасаются за урожай 2018 года

Производители Цимлянских вин сообщили о подорожании продукта к февралю 2019 года

Сухая жаркая погода на Юге России привела к снижению урожайности винограда, сообщает новостной источник РИА. Повышенные температурные показатели удерживаются на протяжении двух месяцев.

Долгая жара привела к незначительному снижению большинства сортов винограда. В то же время, специалисты утверждают об общей благоприятной картине за исключением шампанских сортов. При чрезмерной сухости климата в виноградном плоде накапливается повышенное количество сахара при сниженной кислотности, баланс которой важен именно для шампанских вин.

Производители "Цимлянских вин" уже говорят о подорожании продукта до 2% с февраля 2019 года, тогда как руководство "Массандры" пока удовлетворено урожаем нынешнего года благодаря дождям в июле месяце. Более точную информацию специалисты озвучат в конце лета, так как есть опасения относительно переменчивой погоды в августе. В 2017 году сильный град и ливни повредили 400 гектаров виноградников.

Поделиться:


Комментарии (0)

Добавить комментарий

Новостная рассылка