Накануне майских праздников Роскачество провело исследование на лучший маринованный шашлык


Результаты оказались не слишком впечатляющими.

Накануне майских праздников Роскачество провело исследование на лучший маринованный шашлык

Исследование маринадов шашлыка, проведённое Роскачеством в канун майских праздников не выявило "победителя". Полуфабрикаты прошли оценку качества по 43 критериям, среди которых степень свежести мяса, размер нарезанных кусков, итоговый вес продукта и степень обработанности антибиотиками. Выявить кандидата на роль идеального майского шашлыка не удалось - наиболее распространенный недостаток - бактериальная обсемененность мяса, хотя у всех экземпляров основным ингредиентом было мясо высокого качества категории "А", соответствующей мировым стандартам качества.

Также напомним, что в канун длинных майских праздников Роспотребнадзор составил для жителей России список советов по выбору качественного мяса для майского шашлыка.

Поделиться:


Комментарии (0)

Добавить комментарий

Новостная рассылка