Лучший сыр в мире был выявлен в результате конкурса в Норвегии


В состав жюри входили не связанные с гастрономией люди

Лучший сыр в мире был выявлен в результате конкурса в Норвегии

Автор фото: liveinternet ru

В норвежском Бергене прошел престижный международный конкурс сыроваров World Cheese Awards, где было представлено почти 3500 сортов сыра со всего мира, передает РИА Новости со ссылкой на сообщение Euromag. В главной номинации победил местный норвежский сыр Фанауст (Fanaost), который производят на ферме Устегорден под Бергеном. Второе место получил тоже норвежский сыр – обладателем серебра стал традиционный коричневый козий сыр Хельфейт (Helfeit). На конкурс было представлено 3472 сорта сыра из 41 страны. Такие "сырные" державы, как Италия, Швейцария, Франция, Германия привезли в Норвегию большое количество разнообразных сыров. Однако настоящим сюрпризом стало рекордное количество местных марок: честь страны защищали 175 разновидностей продукта.

Поделиться:


Комментарии (0)

Добавить комментарий

Новостная рассылка