Оказалось что французы тоже закатывают банки на зиму


Выяснилось, какими консервами запасаются иностранцы

Оказалось что французы тоже закатывают банки на зиму

Автор фото: Koffkinfom

Традиционно россияне делают запасы на зиму, закатывая соленые огурцы и бесчисленные банки варенья и компотов. Как оказалось, воспользоваться летними благами "про запас" любят также и жители зарубежья. Новостной источник ТАСС раскрыл секреты иностранных поваров о консервированных зимних лакомствах.

Во Франции запасаются конфитюром из цитрусовых, рецепт которого схож с любым российским рецептом варенья. Мандарины и апельсины почти в равной доле с сахаром выдерживаются в кастрюле и отправляются в банки до зимы. В Италии вялят сочные мясистые помидоры, а в Сербии уже сложнее: на зиму запасаются пастой айвар с замысловатым способом приготовления. В Греции и Грузии заготавливают знаменитые сосусы сацибели и саганаки. Конечно же, работа над соусами самая кропотливая и долгая, так что если хочется рецепт попроще - стоит взять пример с итальянцев.

Поделиться:


Комментарии (0)

Добавить комментарий

Новостная рассылка